Proteiinikeksimme raaka-aineet: härkäpapuproteiini
Planet Amino haluaa tehdä kestävistä kulutusvalinnoista helppoja. Tuotteiden kohdalla tämä vaatii oikeanlaisia raaka-ainevalintoja. Härkäpapuproteiini on yksi voimakeksimme raaka-aineista, mutta millaista raaka-aineesta on kyse kun puhutaan härkäpapuproteiinista? Härkäpapu kasvina Härkäpavut kuuluvat kasvien sukupuussa hernekasvien heimoon, jonka muihin tunnettuihin jäseniin kuuluvat herneet, kikherneet, maapähkinät, linssit, pavut sekä jopa lakritsikasvi! Ulkoisesti härkäpapu näyttääkin hyvin samalta kuin muutkin hernekasvit. […]
Proteiinikeksimme raaka-aineet: härkäpapuproteiini Read More »